炸蛋蔥油餅到處都有
但五甲只有這一家
【蛋匠蔥餅】
地址：高雄市鳳山區五甲三路86號(江海豆漿旁)(地圖)
電話：0939-292-772
營業時間：一~六 14:00~19:00
價位：$30~35
Google評價：4.6(17則)
你有這樣的經驗嗎？
突然想吃某樣東西，偏偏就是找不到。直到哪天你突然經過某一家攤位，「原來這裡有啊～」就會有這樣的感嘆。
由兩位年輕人經營，在這個地方也有5年以上了吧（數手指頭）
蔥油餅都是現點現桿現炸的，桿得薄博的再下油鍋，打上一顆雞蛋，沒一會功夫就炸好了。
我大部分都吃煉乳口味，有些人覺得這個口味很噁心，鹹鹹的東西配上甜甜的感覺怪怪的。
原本我也不敢吃的，直到我吃了位在前金區的印度抓餅(煉乳口味)，就從此愛上這鹹甜滋味。
蛋匠蔥餅的口味有四種：招牌醬油膏、特調甜辣醬、傳統胡椒鹽、香甜煉乳
原本薄薄的麵皮，經過油炸之後，整個就＂澎＂起來了，口感非常酥脆，單吃就很好吃。
不過要小心吃的時候蛋黃會爆漿出來，以前都會不小心沾到衣服，吃得滿嘴都是
可是這味就是美味的重點啊！尤其半熟蛋黃混著煉乳的香氣，讓煉乳不會太過甜膩，再搭配卡滋卡滋的口感，好吃！
如果不敢吃不熟的蛋，也可以請老闆炸熟一點～
怎麼吃才可以美美的：秘訣就是……「小口」吃啊XD
>>本次消費
購買時間：下午3點
內用外帶：外帶
消費項目：炸蛋蔥油餅(煉乳口味)
消費金額：$35
>>心得整理
1. 餅皮香酥脆，單吃也好吃
2. 可以要求蛋黃要熟
3. 年輕人開的店請多多支持
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